Hunger
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Avocadotatar

Morgenstund hat Avocado im Mund!
Für einen kräftigen Start in den Tag empfehle ich euch mein Avocado Tatar!

Avocados sind sehr gesund,  sie sind reich an gesättigten Fettsäuren und senken somit den Cholesterinspiegel. Durch ihr Lutein sind sie gut für die Augen und das Lycopin in dem grünen Superfood fängt freie Radikale und entlastet somit unser Immunsystem.

Man nehme für 1 Person

-1/2 Reife Avocado
-ein paar gehackte Lauchzwiebeln/ je nach Geschmack
-1 1/2 Tomaten
-etwas Zitronensaft
-Salatkerne oder Nüsse, Mandeln …

Los geht’s!

Avocado und Tomaten in Würfel schneiden in eine Schüssel geben und mit Lauchzwiebeln vermengen.
Mit Zitronensaft beträufeln. Zu letzt mit Salz und Pfeffer abschmecken und fertig ist das ganze.

Für die würzigen unter euch kann man noch italienische Kräuter, Knoblauch oder Oliven hinzu fügen!

Fertig!

Jetzt ab auf’s Brot, Reiswaffel und Co… Oder einfach Pur vernaschen!

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